Джерело: Волинська регіональна дирекція НТУ

На Волині розпочалася заготівля березового соку.  Першими цілющий напій спробували у державному підприємстві «Колківське лісове господарство».

За повідомленням обласного управління лісового та мисливського господарства, цього оку  підприємство планує зібрати 100 тонн березового соку. Для цього відвели 24 гектари березових насаджень. Сьогодні  перші 5 тонн соку лісівники відправлять споживачам. Надалі його перероблятимуть у консервному цеху підприємства.

Свіжий березовий сік вважають одним із кращих дієтичних засобів. Систематичний прийом напою тонізує організм. Якщо щодня випивати хоча б по склянці березового соку, то почуватиметеся бадьоріше і енергійніше, кажуть медики.

Підпишіться на «Хроніки Любарта» у Facebook та Вконтакті.