ЮНЕСКО внесла пивну культуру Бельгії до списку нематеріальної спадщини людства. Організація повідомила, що вважає пиво невід'ємною частиною бельгійської культури, - повідомляє ТСН.

У Бельгії працює понад 200 броварень, де варять 1,5 тисячі сортів хмільного напою. Пиво не лише п'ють, а й їдять – зокрема, використовують для виготовлення сирів. На честь пива в країні влаштовують фестивалі та відкривають музеї.


"Виробництво і дегустація пива є частиною живого спадщини низки громад по всій Бельгії. Культура пива грає важливу роль в повсякденному житті, а також святкування різних подій. У Бельгії, в тому числі в громадах траппістів, виробляються близько 1500 видів пива. Домашнє пиво стало особливо популярним. Пиво також використовується в громадах для приготування їжі і виготовлення таких продуктів, як промиті пивом сири. Пиво також стало невід'ємною частиною національної дієти. Традиція передається в колі сім'ї і в громадських місцях, в сусідському оточенні, в пивних, університетах і державних навчальних центрах", - йдеться у повідомленні прес-служби ЮНЕСКО

Підпишіться на «Хроніки Любарта» у Facebook та Вконтакті.