У селі Сирники під Луцьком – «сирниковий» рекорд
У селі Сирники Луцького району – сирниковий бум. Місцеві господині напекли стільки сирників, що всерйоз задумалися про рекорд України.
Аби показати, що в селі Сирники найбільше у світі люблять сирники та найкраще їх смажать, голова Княгининівської ОТГ Олена Твердохліб закликала односельчан показати свою кулінарну майстерність та принести млинці до ставка.
І їх виявилося так багато, що наразі місцеві мешканці претендують на рекорд України з кількості одночасно приготовлених сирників. Відповідно до попередніх підрахунків, їх тут вже 3646.
Місцеві мешканці настільки задоволені своїм результатом, що в селі влаштували свято. Зі слів Олени Твердохліб, всі виготовлені сирники, за рішенням громади, передадуть в будинки для дітей-сиріт, госпіталі для учасників АТО і будинки для людей поважного віку.
За станом на 13:45 рекорд ще не зафіксовано, тривають приготування до остаточного та офіційного підрахунку.
Довідково: сирники - традиційна страва української та деяких інших слов'янських кухонь, що виготовляється із домашнього сиру. Аналог світового десерту під назвою чізкейк (англ. cheesecake — «сирний пиріг»). Сирниками також називають пиріжки або млинці із сирною начинкою. Зазвичай до столу сирники подають зі сметаною та цукровою пудрою. Також до сирників подають мед, джеми, варення, тощо.
Підпишіться на «Хроніки Любарта» у Facebook та Вконтакті.
